【手作り】アーモンドミルクの作り方。

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オーガニック系のお店でアーモンドミルクをお店で買うと、何かしたのケミカルなモノが入っている商品が見かけます。

その上、バニラ味や甘みが加えられていたりしてるのもあって、100%ナチュラルは難しい。

やっぱりお店に並べる商品の新鮮さを保つには、何か加えないと難しいのかなぁと感じます。

ホットココアと相性が良いアーモンドミルク。

今まで私が買っていたアーモンドミルクも1つだけ、よく分からないカタカナの物が入っていました。  

 

www.bumeesha.com

 

 

しかし出来ることなら、100%ナチュラルなアーモンドミルクで飲みたい!

売ってないなら自分で作ろう!とまた手作りに挑戦です(^ ^)

 

作り方を調べてみると、簡単に作れる方法をYouTubeで見つけました☆

youtu.be

 

では早速、レッツ・トライ٩( 'ω' )و

  • 殻付きアーモンドを量り売りで購入。割って中身を出します。

実が割れないよう殻を割る作業が大変〜。

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アーモンドの実を一晩水に浸けておきます。

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翌日。

軽く濯いでアーモンドの重さ×6倍の水をミキサーにかけます。

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漉したら完成!(チーズクロスだと上手く漉せないので、ストレーナー使用)

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アーモンドミルクは1週間ぐらいしか日持ちがしないようなので、今回は使う分量だけ作ってみました。

なんとフレッシュなアーモンドミルクなんでしょう⤴︎

お味は、そのまま飲んでもココアに入れても、

美味しい〜╰(*´︶`*)╯

味の濃さは水の量で調節できるので、そこはお好みで♡

きっと1番大変な作業は、殻を割ることだったと思う(笑)

興味のある方は、試してみては如何でしょうか。 

 

漉すのに便利そうな、ナッツ ミルク バッグ。

本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

次回もまた、元気にお会いしましょ〜☆٩( ᐛ )و

 Have a nice day everyboday! 

 

いつも応援、ありがとうございます!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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