【手作り】ココナッツミルクの作り方。

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こんにちは、bumeeshaです。

 

本日は手作りココナッツミルクの紹介です。

缶のココナッツミルクを使いたくないよ、という方。

もしくは、ココナッツシュレッドが自宅にあるけれど、使い切れないで残っているという方?

 

ミキサーがあれば、簡単に手作りココナッツミルクが作れますよ〜。

手作りタイ・グリーンカレーペーストに、この手作りココナッツミルクを合わせて作ったことがありますが市販のモノと変わらなくて感動しました(^ ^) 

 

では、さっそくレーッツクッキング!٩( ᐛ )و

準備するもの:

  • ココナッツシュレッド 2カップ
  • お湯(沸騰はさせない) 4カップ
  • ミキサー

 

ココナッツシュレッドをブレンダーに入れ、お湯を注ぎ入れます。

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3分程、そのまま放置させて、ココナッツフレークが少し柔らかくなるのを待ちます。

3分経ったらスイッチオン!

ハイスピードで1分ぐらい。

私はブレンダーびびりな人なので、スローモードでスタートし、その後でハイスピードで1分。

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 ストレーナーで漉したら完成。

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たったこれだけ。超簡単。

私も時々、缶のココナッツミルクを買う時があるけれど、

手作りで作れる方法を知っておくのもよいもんだなぁ〜と作り初めて思いました。  

www.bumeesha.com

 

 

本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

次回もまた、元気にお会いしましょ〜☆٩( ᐛ )و

 Have a nice day everyboday! 

 

いつも応援、ありがとうございます!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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