【初!チャオ麺に挑戦】&アジア系スーパー。

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アジア系のスーパーへ行ってきました。

中華料理を作るのに使う、料理酒(紹興酒が欲しかったからで^ ^

そこで購入したのが、コチラ。

 

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中は薄っすら茶色。紹興酒の良い香りがします。

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スーパーはとても広く、テンション一気にアーップ。

あれもこれも見たくて、キョロキョロマンでしたよ♪( ´▽`)

アジア系スパイスにも興味があって、「薬膳料理」に惹かれます。

そこで、チラッとスパイスを見てきたら、こういった商品が置いてありました

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どれもこれも、美味しそう〜!

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これから寒くなるので、こういったスープが食べたい〜♪( ´▽`)

スープの味を想像しただけで、お腹がすいてくる。

どれにしたら良いか凄く迷ったのと、裏をみると中国語で書かれていたので作り方を下調べしてから買いたいと思います^ ^(漢字を読むと、何となくニュアンスが伝わるけど、美味しく作りたいから調べてから。)

 

 

 

 

 

さて紹興酒(料理酒)を購入して、どんな中華料理を作りたかったかというと…?

じゃじゃ〜ん!CHOW MAIN(チャオ メン)です。

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初めて作ったけれど、美味しく出来ました〜。^ ^ 

醤油、紹興酒、砂糖、オイスターソース、ごま油、片栗粉、胡椒で味付け。

これを機に、いろんな中華料理にトライしたいと思います٩( 'ω' ) 

本日も最後まで読んで頂き、ありがとうございます。

次回もまた、元気にお会いしましょ〜☆٩( ᐛ )و

 Have a nice day everyboday! 

 

いつも応援、ありがとうございます!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

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